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日志

 
 

官媒指部分商家囤积冬虫夏草致其价格暴涨  

2010-10-10 18:19:20|  分类: 公共生命安全 |  标签: |举报 |字号 订阅

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央视10月10日报道 

目前冬虫夏草的价格不但超过了人参和鹿茸,甚至还明显高过了黄金,为此记者专程赶赴虫草主产地青海调查其价格暴涨的原因。除了本身的药用功能,以及产量很少,非常稀缺外,一些商家囤积虫草,也是推高其价格的重要原因。2010年10月9日央视《经济信息联播》播出《冬虫夏草价格暴涨调查》,以下是节目实录:

下面要关注的,是大家很熟悉的一种中草药,冬虫夏草,目前这味中药,可以说是中药市场上最贵一种草药了,历史上,虫草就与人参、鹿茸并称三大名贵中药材。但相信大家和我一样,对于这样东西,大家第一感觉就是它的价格昂贵。目前虫草的价格不但超过了人参和鹿茸,甚至还明显高过了黄金。小小的一根冬虫夏草,究竟价值是多少?这么昂贵的价格是怎样定出来的呢?我们的记者对此进行了调查。来具体了解一下。记者在北京的一些药店看到,冬虫夏草的价格从每克188元到680元不等,平均价明显高过黄金,大小各异、款式不同的冬虫夏草礼盒更是让人看得眼花缭乱,销售人员告诉记者,冬虫夏草近几年价格长得很快。北京药店销售人员:”我来药店十年了,刚来的时候每克才33块钱。“为了探寻冬虫夏草的价格奇高的原因所在,记者专程赶赴它的主产地青海。青海省虫草协会常务副会长:“扎西才吉(大意)冬虫夏草益肺补肾,对肿瘤有防抗作用,可以提高人体免疫力。扎西才吉告诉记者,冬虫夏草的药用功能包括治疗诸虚百损、专补命门等,珍贵固然珍贵,但冬虫夏草价格昂贵还有另一个原因,就是它产量很少,非常稀缺。据了解,我国冬虫夏草每年的平均产量只有100吨到120吨。其中,青海省的产量最大,大约占到全国总产量的50%到60%。在青海冬虫夏草的交易圈里流行着“抖一抖,一头牛”的说法,就是说在几十斤冬虫夏草的大宗交易中,买家会把虫草抖一抖,抖掉一些上面的泥土,这样在称重的时候,价格可以便宜相当于一头牛的价格,由此可见冬虫夏草的身价。此外,市场上一些商家囤积冬虫夏草,也是推高其价格的主要原因。冬虫夏草商贩 马军有专门屯货的,比如说每年新草下季的时候,他收很大一部分货,然后他一根都不卖,到年底,到八月十五以后,他拿出来卖。

马军告诉记者,这些屯货的商家虽然不多,但囤货数量却很大。同时每个经营冬虫夏草的商家,手头也都会备一些货,平均每个商家存货一般在四五十斤左右,这些加在一起数量也十分可观。随着近年来冬虫夏草价格的不断攀升,采挖冬虫夏草的牧民也不再急着出手,而是先囤积起来,等待价格上涨。青海省贵德县尕让村村民:“张生梅每年都会留,留到最后价钱上去了我们就卖呗。”

一条虫草全产业链赚钱 末端利润最高

可以看出,囤积中药材,也是可以争取暴利的,冬虫夏草自从九十年代初以来,价格已经上涨了30多倍。在这条产业链中,究竟哪一个环节的利润最高呢?谁又在冬虫夏草价格上涨中,得到了最大的实惠呢?接着来看记者的调查。家住青海省贵德县尕让村的才让东主今年61岁,家里正在新建一个80多平米的大房子。他告诉记者,每年5月份,是虫草收获的季节,他们一家三代五口都会去上山采挖虫草,采挖虫草的收入已经成了家里最主要的收入来源。青海省贵德县尕让村村民:“才让东主在我的收入里面一年的虫草钱可能占到我家庭收入的50%—60%。在好的一年(挖虫草)可能挣个两三万。”据了解,在尕让村乃至整个青海产冬虫夏草的牧区,像才让东主这样的情况非常普遍,采挖虫草已经成为当地农牧民收入的主要来源。青海省贵德县尕让乡党委书记 吴见才让我们尕让地区60%的人都有去挖虫草,是我们这个地方的主要经济来源。青海省农牧厅副厅长 阿旺尖措在这几年我们虫草采集中,挖采集的人员、搞销售的(人员),大体我们算了一下,最少也是30多万人。在冬虫夏草的产业链上,采挖是第一个环节,接下来则会有一些商人到农牧民家里收购虫草,他们付给农牧民的价格相当可观,以质量最好的虫草王,也就是一斤大约800条的虫草为例,价格大约为8万元。然后他们会转手卖给青海西宁专门经营虫草的商铺,卖价大约为85000元左右,利润在5%到10%之间;商家转手批发卖出这些虫草时,价格则要涨到10万元左右,利润大约为10%到20%。相比之下,流通的最后一个环节,零售药店的利润更加丰厚。在青海西宁一般商家,零售虫草王的价格大约为12万元,利润为20%;在一些知名品牌连锁专卖店,虫草王的价格为14万元,利润为40%;而在药店里,虫草王更是论条来卖,每条价格高达398元,折合每斤的价格大约为32万元,利润高达220%。据了解,冬虫夏草的主要消费地区,在我国经济发达的东南沿海地区,主要是作为保健品和礼品使用。冬虫夏草卖到这些地区的价格更高,商家的利润也更加丰厚。冬虫夏草商贩:“马军有了(虫草)我们就给客户发,福建、上海、浙江给客户发。青海省农牧厅副厅长阿旺尖措:“(对)虫草比较喜欢的,主要市场是在东部沿海地区,经济条件比较好的地区,销售比较好,价格比较好。

巨额利润催生虫草造假

在刚才的报道中,我们看到,一斤虫草的卖价达到了32万元,折合到每克的价格是640元,虫草价格几乎是黄金价格的两倍了,就是这样的高的价格,大家对于市场上的冬虫夏草还是充满着担忧,因为一些不法商贩动为了谋利,对虫草动手脚、掺假,欺骗消费者的事情已经屡见不鲜。我们的记者在一位知情人的带领下,来到了青海西宁最大的冬虫夏草批发市场,每天交易额超过五千万元的勤奋巷,在这个市场里进行了暗访。来看看他的一些新发现。交易者把一条毛巾搭在手上,交易的价格就在毛巾下面通过摸手指头的方式磋商确定,这种传统的砍价方式至今还在青海西宁虫草市场沿用,经过砍价,很快价格商定下来。记者最终花了XXX块钱买了10克一共25条冬虫夏草,为了确定这些虫草是否货真价实,记者来到了青海冬虫夏草与人类健康发展基金会请他们帮助鉴定。基金会的工作人员凭经验,很快就确定其中三根冬虫夏草有问题。在45倍的显微镜下可以看出,有一条冬虫夏草是用竹签串接起来的断草,也就是把价格较低的断虫草接起来,当成整条的虫草卖高价;而另一条冬虫夏草,颜色明显发黑,很明显虫草表面被涂抹上了重金属粉,而重金属粉在人体积累会对人体健康造成危害。第三根有问题的虫草,则是没有药用价值的亚香棒,根本不是冬虫夏草。 ##同期 青海冬虫夏草与人类健康发展基金会推广部主任 姚铁棚虫草在世界上有500多种,就是虫子上长草的,就是(虫子)被菌类感染。长出草的很多,500多种,有治疗作用的虫草只有冬虫夏草这一种。姚铁棚告诉记者,目前冬虫夏草销售过程中的掺假、以次充好、在虫草上添加重金属粉等情况普遍存在。此外还有在虫草刚采出来时,用注射器向虫草中注射含有重金属粉的液体;在虫草内串铅条、铁丝等,都是为了加大重量;还有用胶水把断草粘接成整条虫草等等。

服用虫草大有讲究

不仅要会买、识货,我们的记者在调查中还带回了一个更值得你注意的信息,那就是消费者还要会用虫草,现在市场上对于冬虫夏草的药用价值和治疗效果,有着截然不同的两种说法。一种说冬虫夏草有着神奇的、其他药物无法替代的效果;另一种说法则说冬虫夏草根本没有什么治疗效果。我们记者了解到,出现这种分歧的一个主要原因是,人们在服用冬虫夏草的方法上有所不同。来具体了解一下。医学专家告诉记者,冬虫夏草药性温和,因此服用要达到一定的量,并持续一段时间。一般认为,服用冬虫夏草药每天要达到3到9克,要持续3到6个月。也就是说服用冬虫夏草最少要达到270克,也就是大约半斤以上,才会达到并稳定疗效。而冬虫夏草的服用方法也很有讲究,传统的和其它中草药一同煎煮,或者炖肉煲汤,疗效并不好,因为冬虫夏草加热到60摄氏度以上,很多有药用价值的成分就会分解,因此冬虫夏草应该是常温生服,也就是直接嚼着吃或磨成粉服用。由于冬虫夏草上往往附着着一些泥土需要清洗,清洗的方法也很有讲究,冬虫夏草中很多营养成份十分容易水解,清洗时应使用软毛刷,水温要控制在15摄氏度左右,清洗时间不能超过2分钟。业内专家建议,服用冬虫夏草,选择经过深加工制成的口服液、胶囊和含片等,既安全又方便。中国药学会青海冬虫夏草研究专业委员会主任张雪峰:“把它做成含片,增加了口腔到肠胃整个全程吸收,这样也更多使冬虫夏草得到利用。“记者在采访中了解到,目前冬虫夏草都是自然环境下生长的,还无法用人工方法繁育。不过,我国浙江、青海的一些企业已经研制成功,用类似制造青霉素的方法,也就是发酵法制作出冬虫夏草菌丝体,并已经开始小批量生产。一旦开始进入大批量生产,其销售价格可望降到冬虫夏草价格的二十分之一以下,届时冬虫夏草菌有望进入普通百姓的生活。

(本文来源:央视 ) 沈默克

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